🐳 Resep Dabu Dabu Ikan Bakar Manado
1 ekor ikan tongko/bawal/bandeng/mas/gurame, berat 500 gram 4 sdm air jeruk nipis 1 sdm garam Bahan rendaman, campur jadi satu: 6 siung bawang putih, haluskan 6 siung kemiri, sangrai, haluskan 4 cm kunyit, bakar, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 2 sdm minyak sayur Sambal dabu-dabu: 10 buah cabai rawit merah/hijau, iris tipis
1. Rumah Makan Raja Oci. Meski diolah dengan bumbu khas Manado, banyak pengunjung berpendapat jika olahan seafood di rumah makan Raja Oci rasanya cocok di lidah orang Indonesia dari berbagai daerah. Jadi enggak bakal menemukan orang Jawa, Minang, atau Bali, tidak suka dengan kenikmatan olahan seafood di sini.
Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas dari Manado yang biasanya jadi cocolan saat makan ikan bakar. Walaupun banyak orang menganggap sambal dabu-dabu sama dengan sambal matah, sebenarnya berbeda, lho. Sambal khas Manado ini memiliki rasa yang lebih asam dan segar karena memakai tomat yang berlimpah.
Langkah 1 Cara membuat Ikan Bakar Lumuri ikan dengan Saus Tiram Selera yang sudah dicampur minyak sayur. Diamkan minimal 15 menit. Langkah 2 Bakar ikan hingga matang dan olesi dengan sisa bumbu dibakar hingga matang sambil dibolak balik. Langkah 3 Cara membuat Sambal Dabu-Dabu Campur semua bahan hingga rata. Langkah 4 Tuang di atas ikan bakar.
Cara Membuat Ikan Bakar Padang Dengan Mudah. 1. Bahan yang Dibutuhkan. Untuk membuat resep ini bahan yang pasti anda butuhkan adalah ikan. Disini anda dapat menggunakan ikan kembung sebanyak 5 ekor atau sesuai selera anda. Tak lupa juga 1 buah jeruk nipis, 80 ml santan kental, serta bumbu rempah-rempah lainnya.
1.109 resep dabu dabu iris khas manado ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Dabu iris (khas Sulawesi) dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. Ikan bakar + dabu-Dabu iris ikan ekor kuning (ukuran sedang)
Resep Sambal Dabu-dabu. Agustus 20, 2021 Agustus 13, 2021 oleh Wahyoeni. Sambal dabu-dabu merupakan resep sambal khas Manado. Olahan sambal ini biasanya disajikan dengan masakan berbahan dasar seafood karena rasa sambalnya yang segar dapat menetralisir bau amis pada masakan laut. Sambal dabu-dabu siap untuk disajikan di atas meja makan
Resep Dabu-dabu ikan bakar khas manado. Jadi, ini dabu2 yang sering banget saya makan dulu di Manado, paling enak di makan sama ikan bakar.. 😘
Bahan-bahan Ikan Oci mentah/segar Lemon cui Garam Bahan baluran Bawang putih Garam/royco Minyak bekas Dabu-dabu 20-30 buah Cabe rawit 2 buah Tomat 2 siung Bawang merah secukupnya Daun kemangi Garam + vetsin Minyak kampung Cara Membuat Langkah 1 Bersihkan ikan, cuci lalu kerat dan beri sedikit garam & perasan lemon. Sisihkan Langkah 2
7wOH.
resep dabu dabu ikan bakar manado